减肥菜谱:全麦蔬菜卷饼

推荐理由:全麦卷饼提供了充足的碳水,为一段时间的工作持续提供能量。卷上五彩的蔬菜,营养满满,也很适合上班族。

准备食材:卷饼1张,土豆50g,胡萝卜50g,海带丝30g,莴笋50g,橄榄油2g,食盐1g。

做法步骤:
1、海带泡发后切丝,胡萝卜、莴笋、土豆洗净、去皮,切丝备用。
2、平底锅预热,抹少许油,放入蔬菜翻炒几分钟,撒少量盐调味,盛出。
3、卷饼加热后,将蔬菜丝铺在饼面上,卷起。中式素卷饼就做好了。
4、卷饼可以买现成的全麦卷饼,手巧的也可以自己自制。

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