推荐理由:各种颜色富含各种维生素的蔬菜搭配出的荷塘小炒,五颜六色,在享受美食的同时也有好心情。
准备食材:荷兰豆50g,干木耳30g,藕100g,胡萝卜30g,玉米粒100g,橄榄油2g,食盐1g。
做法步骤:
1、荷兰豆掐去两头,木耳泡发切丝后焯水半分钟取出;藕、胡萝卜切片。
2、将藕、胡萝卜焯水一分钟,荷兰豆、木耳焯水半分钟取出。
3、平底锅预热,抹上少许油,依次放入藕片、胡萝卜、荷兰豆、木耳、玉米粒炒熟,出锅前撒少许盐调味即可。
4、鲜香营养的荷塘小炒就做好了。
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