减肥菜谱:爽口拌菜

推荐理由:黄瓜和木耳凉拌一起.清爽可口,尤其是比较有厚度的木耳,吃起来非常有肉,特别有嚼劲,很香。

准备食材:黄瓜一根,木耳一小把,洋葱小半个,花生米20g,香菜8g。少许香醋、生抽、蚝油、盐、鸡精和香油。

做法步骤:
1、香菜洗干净切段;洋葱切成小块;黄瓜洗净拍扁,斜刀切块。
2、锅里加少许油,将花生米焯熟。木耳泡发洗净,让热水中焯熟,捞出备用。
3、所有食材准备好后一起放入碗中,加少许2勺醋、2勺生抽、1勺蚝油、少许盐和鸡精、适量的香油,拌匀。
4、拌匀后装盘即可,简单美味又清爽。

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