减肥菜谱:时蔬杂粮便当

推荐理由:今天推荐的减肥便当,少油少盐,主食粗细搭配,荤素都有,饱腹感很棒哦。

准备食材:糙米、白米各20g。鸡蛋一个、瘦肉丝80g、绿豆芽100g、胡萝卜半个、青菜一把、盐、橄榄油、酱油、黑胡椒粉少许。

做法步骤:

1、糙米白米可以提前用水浸泡,正常蒸饭程序加工好。鸡蛋放入冷水锅里煮熟。
2、青菜用盐水浸泡几分钟,洗干净待用。绿豆芽也用清水洗净待用,胡萝卜擦成细丝。
3、将瘦肉丝用酱油,黑胡椒粉腌制10分钟,不加盐。
4、不粘锅内抹少许油,放入葱姜爆香,加入提前腌制好的肉丝翻炒至成熟。
5、青菜放入开水中烫熟,捞出。
6、不粘锅内少许油,再把绿豆芽和胡萝卜丝加盐炒熟即可。

把加工好的食材装入餐具中,一顿食材多样化、营养丰富的午餐就做好啦。

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