很多人在减肥的时候都会觉得中餐淀粉多,热量高,所以都尽量不吃中餐,但其实只要选对正确的中餐食谱,中餐也是可以达到减肥的效果的哦,今天小编就给大家讲讲减肥中餐吃什么。
中餐中有很多非常营养而且热量又非常低的食品,这些食物不仅仅营养美味,而且减肥效果相当的不错,下面就由天天营养网小编来介绍一下中餐减肥食谱有哪些。
减肥中餐吃什么?就吃凉瓜双菇丝
香菇和金针菇可以非常好的降低人体的胆固醇,而苦瓜则含有非常多的纤维素,能够非常好的降低脂肪的吸收,几种食材放在一起是一款非常不错的减肥食品,经常食用能够起到非常不错的减肥效果。下面就来看看怎么做这道减肥中餐吧:
食材:凉瓜(即苦瓜)、香菇、金针菇、生姜、油盐等调味品适量。
做法:
1、取凉瓜150克,将苦瓜切成细丝;
2、取香菇100克,用清水泡开,切成细丝;
3、金针菇100克,去掉尾部并清洗干净,生姜适量也切成细丝;
4、将适量的油放入锅内,烧热之后,放入姜丝炒一下味,再放入苦瓜丝、香菇丝和盐炒,最后放入金针菇继续炒;
5、放入适量的调味料,翻炒均匀之后就可以起锅食用了。
减肥中餐吃什么?就吃香菇酿豆腐
这道菜中,香菇能够很好的降低胆固醇,而豆腐具有非常好的减肥效果,是一款低脂低热量的食品,经常食用一定可以起到非常不错的减肥效果。
食材:豆腐、香菇、榨菜、香油、酱油、淀粉和调味料等。
做法:
1、豆腐300克切成小的方块,将小方块的中间挖去;
2、将香菇泡好,清洗干净后切成碎末,榨菜剁碎之后,加入调味料和淀粉搅拌均匀,制作成为馅;
3、将馅放在豆腐挖空的地方,摆在碟子上放入锅中蒸熟;
4、最后淋上香油和酱油就可以食用了。
5、需要注意的是挖豆腐的时候手一定要轻,否则很容易弄碎豆腐,制作馅的时候一定要调好味道,否则会难以入味。
减肥中餐吃什么?试试虾米烧冬瓜吧
虾仁含有丰富的蛋白质,且其肉质松软,易消化,还能有效降低胆固醇;而冬瓜含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分,有消热、利水、消肿的功效。
食材:冬瓜300克、虾米100克、食盐适量、姜、味精、葱(少许)、植物油适量、细香葱适量。
做法:
1、冬瓜去皮去瓤切条;
2、虾米用清水冲洗干净泡上10分钟;
3、香菜香葱洗净切小段;
4、锅中放少许油爆香葱丝姜丝,放入冬瓜条翻炒均匀;
5、注入一勺清水,略微翻炒放入虾米,焖煮10分钟左右;
6、待到冬瓜煮到透亮,放入香葱段,加少许盐,味精调味即可出锅。
减肥中餐吃什么?试试猪血豆腐汤吧
猪血中含有多种微量元素,能较好地清除人体内的粉尘和有害金属微粒对人体的损害;豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高,有降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病的作用。此外,豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。
食材:猪血、豆腐、姜丝、青蒜末、料酒、盐、胡椒粉。
做法:
1、 猪血、豆腐切小块入开水绰后备用;
2、 热锅入油,油温后姜丝煸出香味,下绰过水的猪血、豆腐滑炒;
3、 烹料酒去腥, 倒入高汤(也可用清水加鸡精代替), 加盐、胡椒粉调味;
4、 大火煮开后洒入青蒜末即可。
减肥中餐吃什么?小编已经为大家介绍了四道减肥中餐食谱,现在你应该知道减肥中餐应该吃什么了吧,动手试试吧,一定要坚持食用哦。