准确来说，在控制总能量摄入的情况下，适量用魔芋代替小部分食物有助于减轻体重，并能达到更强的饱腹感，从这个角度讲魔芋减肥有效果。但不能长期单一的作为减肥食物食用。
魔芋有助于减重，是因为魔芋本身热量就非常低，含有大量的魔芋葡甘聚糖，是一种水溶性膳食纤维，进入肠胃后可以吸收身体内的水分，膨胀，进而增强饱腹感，同时也可以减少其他食物的摄入。
魔芋可以减肥，但不代表减肥只需要吃魔芋就可以了。最终，还是要养成合理健康的饮食习惯，在正确的理论下，利用这种帮助减肥的食物，才可能能真正的减肥。
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